Die Einführung fester Nahrung

Tipps für die erfolgreiche Umstellung

Wenn dein Kleinkind etwa 10 Monate alt ist, beginnt eine aufregende Phase – die Umstellung auf feste Nahrung. Hier sind drei köstliche Rezepte, die dein Kleinkind lieben wird.

Inhaltsverzeichnis

Die schrittweise Umstellung von Brei- und Milchmahlzeiten auf normale Nahrung kann anfangs herausfordernd sein. Es braucht Zeit, da feste Nahrung anfangs nur ergänzend ist. Die meisten Eltern starten mit einer Mahlzeit pro Tag, aber es ist auch möglich, bei jeder Mahlzeit etwas Festes anzubieten.

Es ist wichtig, die Neugier deines Kleinkindes zu wecken. Viele Kinder haben Spaß daran, selbst zu essen, und die Umstellung wird erleichtert. Gesundes Fingerfood ist ideal für den Anfang, da es die Kleinen fühlen, schmecken und erkunden können. Wähle Lebensmittel aus, die leicht zu kauen und zu schlucken sind. Weiches, salzarmes Vollkornbrot ohne Rinde, weiche Nudeln, gekochte Kartoffeln, Avocado oder gedünstetes Gemüse sind gute Optionen. Auch weiches Obst wie Bananen ist beliebt bei Kindern.

Experimentiere und finde heraus, was dein Kleinkind am liebsten mag. Biete zwischen den Mahlzeiten immer wieder Wasser oder ungesüßten Tee an. Vielleicht sind die folgenden Rezepte auch etwas für dein Kind:

Köstliche Rezeptideen für die Kleinen

Zarte Apfelkekse
  • 50 g Apfel
  • 50 g weiche Butter
  • 1 Ei
  • 115 g Apfelmark
  • 100 g Dinkelvollkornmehl
  • 1 TL Backpulver

Apfel schälen und in Würfel schneiden. Die Butter mit dem Ei verrühren und das Apfelmark unterrühren. Mehl und Backpulver hineingeben und zu einem Teig verrühren. Zum Schluss die Apfelwürfel dazugeben und mit einem Esslöffel 9 Kekse auf das Backblech geben. Das Backblech in den vorgeheizten Ofen geben und bei 175 Grad Ober/Unterhitze etwa 20 bis 25 Minuten backen.

Vollkorn-Waffeln

Halbe zerdrückte Banane

  • 1 EL Rapsöl
  • 1 EL Mandelmus
  • 100 ml Hafermilch
  • 100 g Vollkornmehl
  • 20 ml Mineralwasser

Zutaten zu einem Waffelteig vermengen und anschließend im Waffeleisen ausbacken.

Spaghetti Bolognese mit Karotten-Tomaten-Soße
  • 150 g Möhren
  • 1 Tomate
  • 30 g Hackfleisch
  • 40 g Suppennudeln (z. B. Buchstabennudeln)
  • 1 EL Rapsöl
  • etwas Wasser

Die Nudeln weichkochen. Die Möhren schälen und in Würfel schneiden. Tomate in eine Schüssel geben, mit kochendem Wasser übergießen und kurz ziehen lassen. Tomate herausnehmen und in Eiswasser legen. Anschließend die Tomate schälen, Kerne und Stielansatz entfernen und dann in Würfel schneiden. Das Hackfleisch in etwas Wasser garen. Tomaten- und Möhrenwürfel für etwa 15 bis 20 Minuten dünsten. Anschließend mit etwas Kochwasser, dem Öl und dem Hackfleisch pürieren und die Nudeln untermischen.

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